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食べたものの記録帖ゆえ、コメント受け付けません。

   
1月3日~豚肉のにんにく炒め
01'03(豚肉料理*)
写真撮り忘れました。。。

献立は・・・

◎豚肉とキャベツときくらげのにんにく炒め
 ~下味をつけた豚肉を片栗粉でまぶし、
  にんにくの香りをつけた油で炒めました。
  味付けは塩・こしょうと鶏がらスープの顆粒。シンプルに。

◎餅入り揚げ納豆
 ~前日に餅巾着を作ったときひらめたので
  早速作ってみました。
  餅を厚さ半分に切って、油揚げに入れてから
  刻んだ納豆(長ネギ入り)を詰め込んで
  カリッとなるまでオーブンで焼きました。

他は御節の残りの松前漬けと
ひじきの五目煮でございます。
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